Mengapa Minyak Kanola lebih baik daripada Minyak Kelapa Sawit?
- 3.03x lebih banyak asam lemak tak jenuh ganda per 100g
?
28.14 gvs9.3 g - 1.71x lebih banyak asam lemak tak jenuh tunggal per 100g
?
63.28 gvs37 g - 9.54% lebih banyak vitamin E (alfa-tokoferol) per 100g
?
17.46 mgvs15.94 mg - Dari ukurannya sudah tampak lebih banyak peonidin per 100g.
?
0.99 mgvs0 mg - Dari ukurannya sudah tampak lebih banyak pelargonidin per 100g.
?
27.34 mgvs0 mg - Tampak jelas lebih banyak malvidin per 100g.
?
0.01 mgvs0 mg - 85.06% lebih sedikit asam lemak jenuh per 100g
?
7.37 gvs49.3 g - 8.91x lebih banyak vitamin K per 100g
?
71.3 µgvs8 µg